首先，可以试的就是【冻饮】。对，也就是直接将威士忌冰在冰箱里。

放心，威士忌的酒精浓度很高，这种方法并不会造成威士忌结冻凝固。

经过冷冻，威士忌的酒精味感觉被压抑了不少，而香气却是更为凸显，一口饮尽，一开始会感觉非常冰凉，也没有原本浓厚的酒精味，过不久喉头便会感到一阵回甘的清爽感，紧接而来的还有如牛奶糖般的浓郁香气，入口清爽却余韵悠长，的确是夏日微醺好冰品。

威士忌冻饮加入大冰球，【on The Rock】，慢慢品味，清凉畅快的同时，丰厚、多层次的香气与味道逐渐释放，的确是美妙的感受。

再来一个威士忌的【冰凉特调】。

准备好威士忌、柠檬、冰块及搅拌机；

先放入冰块、并加入现榨柠檬汁，不用太多，太多会过酸；然后再加入威士忌；搅拌后就完成【柠檬威士忌冰沙】啦！

倒入马丁尼杯，再放上片柠檬片；闻起来有着柠檬的清香，还有着威士忌的香气，喝起来酸酸的又带着碎冰的口感，超~级~消~暑~，而且很简单！

接着跟大家介绍【水割/Mizuwari】.

先将冰块放满杯子，直接倒入威士忌，再加入冰水后搅拌均匀，威士忌跟水的比例一般是1:2.5（当然也可以改成自己喜欢的比例）。

调和后，不像原本那样浓烈，也没有酒精的呛辣感，冰凉清爽，但却还保有威士忌的多层次香气，很适合夏日品饮！

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