金宾波本威士忌是产自美国的威士忌品牌Jim beam，也叫占边威士忌。金宾波本威士忌使用玉米为主要原料，经过至少4年醇化的酒料，酒精度数为43度，口感顺滑香醇，属于较柔和的威士忌酒。 金宾波本威士忌，是现存于肯塔基州历史久远的企业之一。金宾酒厂创立于1795年，美国金宾波本威士忌独特的家庭酿酒秘方经父子相传六代不变，是美国波本威士忌少数硕果仅存的品牌中古老的一员。金宾波本威士忌（白底包装）陈酿期长达四年，酒质顺滑香醇，是美国波本威士忌的代表性品牌，酒棈浓度40%属于波本威士忌中口感较轻柔的一族。 波本酒至少要经过两年醇化，而金宾则至少要醇化4年。金宾酒有严格苛刻的标准，包括很美、富有光泽的琥珀色以及极醇美的口味等等。由于金宾要等到满足这些标准才装瓶，所以许多批次的金宾酒甚至会醇化更长的时间。酒桶存放在JimBeam家族位于肯塔基州空旷的小山顶上的酒库中。在这里，醇化过程能大程度地从自然季节变化中获益。醇化完成后还要用木炭进行过滤，再得到醇美的金宾酒。

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