咖啡里加黄油能吗？一些主张传统方式的专家认为，过低的糖分摄入会引起、肌肉痉挛和消化系统问题。但是这是在美国风靡的“诀窍”。咖啡里放黄油，已经作为一种时尚饮食方式流行到了英国。贴着“黄油咖啡”标签的饮料在许多商店都有出售，还有一大群狂热的“粉丝”将其作为一餐的替代品。       在咖啡里放黄油的想法来自美国人Dave Asprey，他在中国西藏喝到了酥油茶，并对登山运动员靠此补充能量感到好奇，于是进一步想到了把黄油放到咖啡里。原理就是，如果饮食中没有摄入足够的糖分，身体就会拿脂肪来当做产生能量的“燃料”。Dave Asprey认为，这种高脂肪、低糖分的饮食方式可以抵抗疲劳，预防慢性病，还有作用。       但不是任何黄油都可以，需要是一种“草饲”的，无盐的黄油。即制作黄油的牛奶，产自吃牧草作为饲料的奶牛，而不是谷物喂养。“草饲”黄油还富含能的抗氧化物，脂肪酸和β—胡萝卜素，对大脑和免疫系统有好处。生产和销售自然产品的Planet Organic公司表示，黄油咖啡销售一年多以来很受欢迎，目前热度还在上涨（饮料招商）。