买新茶有讲究，从以下五点着手喝出健康好茶。

    一：新茶的口感、颜色都比陈年老茶要好得多。新茶又有春、夏、秋之分。春茶（茶叶招商）是指每年3月下旬到5月中旬采制的茶；夏茶是指5月下旬到7月初采制的茶，秋茶则是指8月中旬后采制的茶。通常，春茶，尤其是明前茶、雨前茶的品质比夏茶、秋茶要好。

    二：茶叶要“买干不买湿”，含水多的茶叶容易发霉，发霉的茶叶不仅味道不好，还含有毒素。买茶叶的时候可以用手捻一捻。如果轻轻一捻，就能把茶叶捻碎，就说明茶叶很干，含水量少。

    三：针对的是茶的色泽。好的茶叶颜色均匀，粗细一致，光泽自然。好茶叶冲出的茶，颜色柔亮，茶水清澈；染色茶冲出的茶就比较浑浊。如果茶冲出来后，放了半小时发生了分层，就可以肯定里面的茶叶被染过色。

    四：说的是茶的气味。好的茶叶香味浓郁，新鲜自然；差一些的茶叶香味偏淡。买茶叶时可以将一小撮茶捂在手心里，先哈几口气，再放到鼻子前闻一闻。如果闻到霉味、酸味、馊味或者烟味，就不要买了。

    五：越干净的茶越好。所谓“干净”就是说，茶叶里不会有茶梗、茶籽、树叶、泥沙。按照国家的规定，茶叶中的非茶异物不得多于1%。