在中国咖啡市场潜力不断释放、咖啡市场整体快速发展的同时，消费者的消费习惯也在悄然发生变化：仍占据中国市场7成左右的速溶咖啡增速正在放缓。英敏特咨询公司的报告显示，速溶咖啡的市场份额从2009年的80.7%降至2014年的71.8%，并且还会继续下滑。根据预测，到2019年，速溶咖啡的市场份额会降至66%。     而随着生活节奏的加快，即饮咖啡产品品质的提升，目标消费群体的转移，作为咖啡市场的小众领域，即饮咖啡市场正在迅速升温。目前，包括雀巢、娃哈哈、统一、康师傅在内的很多知名饮料企业都推出了即饮咖啡，但主要面向中低端市场，价格都在5元左右，而高端即饮咖啡品牌目前仅有星巴克。天气的炎热使更多的消费者选择即饮咖啡，星巴克也顺势在近推出了全新浓咖啡饮料星巴克星倍醇系列。     星巴克星倍醇浓咖啡系列于2003年诞生于美国，传承星巴克一直以来对咖啡的专注与热情，星巴克星倍醇系列选用高品质阿拉比卡咖啡，咖啡口感浓郁、香气馥郁，带来醇厚的味蕾享受，为都市青年们繁忙、紧张的工作生活注入满满动力，一经推出便深受美国当地咖啡爱好者们的喜爱。     此次，星巴克基于大量的市场调研及测试研究，为中国顾客定制了四款风味，包括经典浓郁咖啡、经典美式、黑醇摩卡味以及焦香玛奇朵味。产品外包装也偏美式风格，黑色的主题色调配上棕色、黄色、玫红、大红色，显得稳重又精致，契合白领一族的品味。     目前，星巴克星倍醇系列浓咖啡饮品将陆续登陆全国各大城市的超市、便利店及电商渠道，电商渠道售价为11.6元/罐（228ml）左右，和瓶装星冰乐15元/（281ml）的价格基本保持一致。     据已品尝过的消费者表示，与瓶装星冰乐相比，罐装星倍醇能明显感觉到甜度减少，咖啡味更加浓郁，可可粉的比例很高，更接近于现煮咖啡的浓郁，和其他的即饮咖啡相比，更有咖啡的原始口感，值得一试。     来源：食品商务网