碳酸饮料的尴尬发展之际，矿泉水迎来了崛起。尼尔森资料显示，包装水整体市场销售额每年都以两位数增长，2013年包装水整体市场销售额增长16.1%，2012年这一数据是18.8%，业内人士预测，今年包装水市场的销售额增幅超过20%，“高端水的增长超过40%”，朱丹蓬表示，今年以来一二线的消费者购买高品质水的频次在提高。       “今年夏天饮料市场普遍比较平淡，的亮点是矿泉水市场，尤其是高端水市场的竞争开始变得激烈。”李志起对北京晨报记者表示，“搅局者”恒大冰泉以的速度攻占高端水市场。而在朱丹蓬看来，高端水销量未来还有很大的增长空间，“恒大冰泉的介入使得高端水市场的体量变大了”（饮料招商）。       农夫山泉的千岛湖、昆仑山矿泉水宣称出自6100米水源、恒大冰泉则强调自己搬运的是长白山3000万年天然矿泉……在竞争激烈的瓶装水市场，水源地不仅成为各大水企宣传的噱头，更成为决定产品质量的关键，水企们开始展开对优质水源地的“圈地运动”。2014年4月，长白山地区靖宇县白浆泉的矿泉水探矿权以5万元起拍、1.5677亿成交，成为史上拍卖价格高的矿泉水探矿权。       而国家对包装饮用水标准的相关要求还将进一步加速企业对水资源的“圈地运动”。日前，千呼万唤的包装饮用水标准征求意见稿终于出炉，但其要取消“矿物质水”名称的决定在业界引发争议，目前，国内包装饮用水市场排名前列的康师傅、可口可乐等都以矿物质水为主。如果“矿物质水”的名称被取消，这也意味着包装水市场很可能会进行一次大洗牌。而更多企业早在“未雨绸缪”，统一企业在年报中间接回应称，其计划在2014年下半年完全退出低价矿物质水市场，全力聚焦经营中高价位的天然水和矿泉水。