近日，瑞幸咖啡（江苏）烘焙基地开业仪式在苏州昆山举行。

据悉，该基地位于昆山综合保税区，总投资1.2亿美元，是涵盖生豆仓储、分拨、烘焙、包装及销售的智慧型咖啡烘焙生产基地，年烘焙生产加工咖啡豆3万吨，占全国咖啡烘焙产能近20%，预计年产值15亿元人民币。

据介绍，该基地作为国内咖啡行业迄今已投产产能最大的单体咖啡烘焙基地，设有国内首家咖啡生豆恒温恒湿存储仓库，全生产环节应用全球尖端智能设备，实现从生豆处理、咖啡豆烘焙、包装到仓储物流等全流程高效自动化生产。

同时，基地依照中国绿色建筑三星认证标准打造绿色工厂，在水资源循环利用、太阳能光伏发电、热能回收利用等方面应用节能减碳技术，领航行业绿色发展，打造中国咖啡行业烘焙基地的绿色新标杆。

瑞幸咖啡董事长兼首席执行官郭谨一表示，瑞幸咖啡（江苏）烘焙基地，是瑞幸高品质供应链构建的全新里程碑，将环境友好、智能生产与品质把控贯穿各个运营、生产环节，全面整合咖啡垂直供应链，将为瑞幸咖啡全国16000多家门店提供更强大的品质支撑力。瑞幸将继续为市场提供高品质、高便利性、高性价比的咖啡服务，通过补链强链增强供应链韧性，进一步推动行业品质升级，助力中国咖啡走向世界。

瑞幸咖啡表示，伴随着这座智能化、自动化、绿色可持续的咖啡烘焙基地落成，瑞幸咖啡进一步实现了从鲜果到咖啡的高品质垂直供应链的深度整合。未来，依托江苏、福建两大咖啡烘焙基地，瑞幸咖啡将形成年产能超过4.5万吨的自加工烘焙供应网络，更快速、精准地响应消费者需求的变化，第一时间为全国门店输送更高品质的咖啡豆。