据近日报道，魔饮咖啡南京工厂在江苏省南京国家农高区举行开工仪式。

据悉，该工厂位于南京国家农高区未来食品产业园，总面积2.3万平方米。引进自动化生产线，可实现从生豆研磨到成品灌装的全流程自动化生产，并引入物联网传感器实时监测温度波动，构建起从实验室研发到工厂生产的闭环创新体系。预计将于今年7月正式投产，年产值约2.5亿元。

据公开资料显示，魔饮咖啡创立于2015年，专注精品速溶咖啡产品工业化解决方案研发，为咖啡品牌方及食品加工企业提供精品速溶咖啡产品的OEM/ODM服务，并在2021-2024年完成多轮融资。目前，以“魔饮咖啡”为品牌，生产有瓶装即饮咖啡、袋装即饮咖啡、速溶咖啡等产品。