近日，东鹏饮料（集团）股份有限公司与中国热带农业科学院加工所正式签约，共同成立“热带果蔬及药食同源资源开发联合研究院”。此次签约，是东鹏饮料基于市场趋势，深化多品类战略布局、加码健康饮品赛道的关键一步，更标志着其迈向科研驱动、产业融合的新发展阶段。

报道称，东鹏饮料在2023年进军果汁赛道，聚焦油柑汁细分市场，推出了常温油柑汁、生榨油柑汁两款产品，迅速在茶饮店、便利店等渠道打开市场。进入2025年，东鹏饮料深入落实“1 6多品类 战略”，在巩固能量饮料核心地位的同时，将果蔬汁产品板块作为战略转型的重要突破口，全力向健康饮品领域进军。

此次合作，双方将围绕热带果蔬加工、药食同源资源利用等核心方向，开展关键技术研究、产品创新和人才培养。通过整合东鹏饮料的产业链资源与中国热科院的科研优势，共同深耕热带特色饮品及药食同源植物基饮料领域，并将共同探索新技术、新产品，为乡村振兴和岭南及热带地区果蔬产业发展注入新动能。

东鹏饮料表示，未来将依托联合研究院，持续整合科研与产业资源，加速健康饮品的技术创新与产品迭代。通过深耕热带果蔬及药食同源领域，东鹏饮料将为消费者提供更多优质选择，同时也为饮料行业的高质量发展注入新活力。这场科研与产业的深度融合，也将为行业带来新机遇。