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乳酸菌饮料适合吗?
2014-12-17 (来源: 糖酒网)
乳酸菌饮料适合吗?从营养的角度来说,益生菌饮料中所含的蛋白质等营养成分较低,不能给提供足够的营养。从健康的角度来说,大多数的益生菌饮料中都添加了较多的糖分、甜味剂以及其他的食品添加剂,容易“绑架” 的味觉,降低的食欲,导致偏食挑食,摄入营养素不足,严重的会造成营养素缺乏,引起营养不良、发育落后等问题;由于乳酸菌饮料中添加有较多糖份,大量饮用乳酸菌饮料,容易让产生肥胖、龋齿等问题。
乳酸菌饮料包括活性乳酸菌饮料和非活性乳酸菌饮料,两者的区别在于是否含有有活性的益生菌。对于适量饮用有活性、菌株有效、数量充足的益生菌可以增加胃肠道内的益生菌的数量,或许能改善胃肠道功能(饮料招商)。
对于婴幼儿、儿童来说,还是不建议常规靠饮用乳酸菌菌饮料来。一方面乳酸菌饮料里的未必含有活菌,有的只是一种口味,根本不含有活菌;就算是活菌,未必就是益生菌;就算是益生菌,未必达到足够的量进入肠道发挥作用。从预防效果上来说,酸奶菌饮料可能缺乏的证据。欧盟质检机构称益生菌饮料无任何健康益处。因此,不建议婴幼儿、儿童靠饮用乳酸菌菌饮料来。
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