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碳酸饮料不宜饮用过度
2014-12-19 (来源: 糖酒网)
碳酸饮料不宜饮用过度,小儿科医师认为,这不仅容易影响钙质吸收,更可能增加骨折风险。有许多的青少年无法抗拒碳酸、气泡类饮料的诱惑;甚至有青少女因注重外观怕胖而排斥牛奶,却又不爱喝水,选择低卡、零热量的气泡饮料来补充水分。其实,这样的行为容易在无形中摄取过多的磷酸,造成体内的钙磷比失衡,钙质的吸收,使骨本储存不易,导致骨质密度不足,造成较高的骨折风险。
潘俊伸医师指出,在门诊经验中遇过不少家长担心身高的问题,频频询问需不需要透过保健食品额外补钙。事实上,钙质从牛奶或其他天然饮食中就可以摄取得到,吸收效率也比较好。譬如,日常饮食中常见的小鱼干、海带、牛奶、杏仁、无花果等食物都是不错的摄取来源(饮料代理)。
如果,家长真不晓得如何让从日常饮食中补钙,不妨可以取得容易的牛奶,做为人体一天所需的6-7成的钙质来源。一般来说,9至18岁正值发育黄金期的,每天需要1300mg的钙质维持成长发育所需,以每杯240ml牛奶中有300mg的钙为例,每天喝3杯左右的牛奶,搭配均衡饮食就是不错的补钙方式。全脂牛奶热量较高,若担心热量摄取过高会发胖,亦可选择低脂牛奶来替换。
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