蒙牛“植朴磨坊”植物蛋白营养饮品开创性地打造零胆固醇、低脂肪、富含钙、富含维生素e等产品特性，满足不同消费者的营养需求。“植朴磨坊”植物蛋白营养饮品共分为核桃和巴旦木两个系列，在延续了silk坚持植物的天然和纯朴、原果研磨、保留植物的精华、0添加色素及人造香精传统。     蒙牛总裁孙伊萍说：植物原饮更健康，蒙牛将成为市场者，“近年来蒙牛一直着力整合全球优势资源，先后与丹麦arlafoods(爱氏晨曦)、法国danone（达能）、新西兰asurequality（安硕）达成战略合作，为消费者提供与国际化接轨的营养健康食品。此次whitewave白波的加盟，为蒙牛的全球化布局和产品结构的扩展，又添新篇章。（饮料代理）”     记者了解到，其实早在今年1月6日，蒙牛就与全球植物基品类的建立者美国whitewave开启战略合作，展开植物基营养品业务开发。历经一年之久的精心研“磨”，已于今年11月18在京东商城等电商平台试销，12月12日上市，在蒙牛进军植物蛋白饮料领域的同时，也为中国消费者带来更多营养选择。     专家告诉记者，植物基是指一切直接利用植物光合作用而形成的有机物质。调查显示，在中国，它有1.5亿的“粉丝群”，有95%的消费者想了解更多植物基饮料及食品的健康益处，但整个市场却欠缺“植物基品类”的高端。相较于其他品类的食品，植物基产品不仅可以提供无负担的营养，其少添加、真实到更接近自然原始状态的食品理念，也更贴近消费者需求。在这个大背景下，蒙牛将美国whitewave公司旗下的silk植物原饮引入中国，“植朴磨坊”品牌应运而生。