定制酒代表了一种趋势，靠一个单品打天下的时代已经过去了。现在是互联网时代，也是个性彰显的年代。白酒专家孙延元表示，中国白酒定制属于大批量的定制，与国外的限量定制不是一个概念。名酒企打定制概念，本质上是营销模式、产品的创新，但其实国内的定制酒大部分是通过经销商进行销售的。据了解，去年泸州老窖推出“生命中的那坛酒”，取得不错的销售业绩。据披露，其去年销售收入超过10亿元。泸州老窖曾对外披露，公司正就“生命中的那坛酒”谋划专门成立公司。

　　据了解，定制酒业务基本由个性化定制营销公司归口管理，由于定制酒是客户订购之后直接获得产品，不进入流通环节，不在市场上销售，客观上形成了“酒厂——消费者”的面对面交易。业内专家指出，传统的经销商仍然继续原来的产品系列和销售模式，常规产品销售和定制酒销售原则上不会产生冲突。如此一来，既开发了新的消费群体提升业绩，还继续保持原有销售渠道正常运行，两个渠道相辅相成、共同发展。

    业界认为，定制酒具备高盈利属性，对业绩具有一定的提升作用，因此加强定制体系建设，成为目前高端产品销量释放的重要途径之一。“这是白酒业营销转型的一个信号，以前所有的酒厂都围绕着渠道转，是渠道驱动，现在则是消费者驱动。”白酒营销专家肖竹青对南方日报记者表示，白酒黄金十年是靠渠道驱动，是一种虚假的繁荣，大量的酒并没有卖给消费者，而是卖给了渠道（白酒代理）。

　　有券商分析指出，随着白酒行业调整的逐步深入，为了更好地应对新的市场变化，进一步满足消费者的个性化需求，高端白酒企业希望与多渠道多领域的新型企业及资本进行合作，通过建立个性化产品的定制酒机构，以期达到不断提高其核心竞争力的目的。