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不善于饮酒者应酌量微醺
2023-11-13 (来源: 糖酒网)
历代方药中都载有适合中老年人饮用的药酒方。宋代《寿亲养老新书》中载的枸杞子方,以其明目驻颜、强筋健骨为药酒中的佳酿。方用枸杞子50克,生地黄30克,火麻仁50克,纳布袋中,以酒1000克浸泡一周后,便可服用。此酒益肝,,对老年有一定的。
明代医学家张景岳善用地黄补虚疗疾,世称“张熟地”。《景岳全书》中所载“地黄醴”,以熟地24克,沉香3克,枸杞子120克,浸于1500克酒中,10天后即可饮用。中老年有精不足、阴血亏虚所致的腰腿酸软、视力昏花、须发早白、面色少华者皆可饮用。
明代医学家王肯堂在《证治准绳》中,还专为中老年健忘、记忆力减退列一药酒方,点其名曰“读书丸”。方用、养血健脑的中药配伍:远志、熟地、菟丝子、五味子各18克,石菖蒲、川芎各12克,地骨皮20克,浸于600克白酒中,一周后过滤,密封保存,每日早晚各饮10克。
清代的《同寿录》载“回春酒”以人参30克,荔枝肉1000克泡制而成。将人参切薄片,荔枝去核,装入布袋内,用白酒2500克浸泡密封,30天后饮用,每日早晚各饮用10克。此酒可补元气,改善中老年人的性功能。但酒性偏热,阴虚火旺者不宜使用。
需要指出的是,饮用药酒应根据自己的体质、症状辨证选择。特别是不善于饮酒者,更应酌量微醺。

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