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各种保健酒的配方及功效
2023-11-15 (来源: 糖酒网)
寒凉咳嗽酒 配方:全紫苏 60 克,杏仁、瓜蒌皮、浙贝母、半夏、枳壳、百部、桔梗、桑白皮、枇杷叶、茯芩各 15 克,陈皮、干姜各 30 克,细辛、豆蔻仁、五味子各 7.5 克,甘草 1.5 克,白酒 2500 克。 制法:上药共捣碎装入细纱袋中,扎紧口,置入容器中,倒入白酒浸泡,密封,隔天振摇一次,12 天以后开封,弃去药渣,过滤即成。 功效:散寒,平喘。适用于寒凉咳嗽,症见咳嗽气喘,鼻塞流清涕,喉痒声重,痰稀色白,发热,恶寒或恶风等。 服法:每日早、晚各 1 次,每次饮服 30-50 毫升。 [注意]咳嗽属阴虚,久咳痰少,痰中带血丝,口燥咽干者忌服。 治怔忡药酒 配方:茯苓、柏子仁(去油)、归身各 30 克,生地黄45 克,酸枣仁 15 克,麦门冬、龙眼肉各 60 克,白酒3000 克。 制法:将前 7 味药装入纱布袋内,与白酒一起置入容器中,密封浸泡 15 天以上。密封浸泡期可加温 2-3 次,以利有效成分析出。 功效:养心。适用于心悸怔忡,倦怠乏力,面色不华,烦躁,,多梦易醒等症。 服法:早、晚各一次,每次饮服 30 毫升。 注意:脾胃虚弱,肠胃腹泻者慎服。 菊花酒 配方:甘菊花 500 克,生地黄 300 克,枸杞子、当归 ?各 100 克,糯米 3000 克,酒曲适量。 制法:将上 4 味加水煎煮取浓汁,用纱布过滤。再将糯米煮半熟后沥干,与药汁混匀后再蒸熟,待凉后拌上酒曲,装入瓦坛中发酵,味甜后即成。 功效:养肝明目,滋阴清热。适用于肝不足之,头昏目眩,耳鸣,腰膝酸软,手足震颤等症。 服法:早、晚各一次,每次饮服 20-30 毫升。 聪耳磁石酒 配方:磁石 30 克,木通、石菖蒲各 80 克,白酒 1700克。 制法:将磁石捣碎,用纱布包裹;石菖蒲用米泔水浸 2日后切碎,微火烤干。把 3 味药装入纱布袋里,与白酒同置入容器中,密封浸泡 7 天后即可服用。 功效:通窍,聪耳。适用于肝阴虚所致之耳鸣、耳聋等症。 服法:早、晚各一次,每次饮服 20-30 毫升。
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