酒有多种，其性味功效大同小异。一般而论，酒性温而味辛，温者能祛寒，辛者能发散，所以酒能疏通经脉、和血、温阳祛寒，能疏肝解郁、宣情畅意。人类初的饮酒行为虽然还不能称之为饮酒养生，但却与保健养生有着密切的联系。 那么冬季究竟应该怎么喝酒才是正解呢？ 常饮天然“保健酒” 初的酒是人类采集的野生水果在适宜条件自然发酵而成的，由于许多野生水果本身就具有药用价值，所以初的酒可以称得上是天然的“保健酒”，它对人体健康有一定的保护和促进作用，古人都这么讲究天然健康，而迎驾酒则是坚持生态酿造，生态酿造的酒才是好酒。 浅酌乃饮酒关键 饮酒的关键在“少饮”。酒里都含有酒精，酒精可以，就是所谓的“杀百邪”，因此某些流行病初现时，不少喝酒的人早晚都喝一小杯，人们把一些药如人参等放在酒里给病人服用，借酒“通血脉”“主行药势”，取得了更好的。此外，可以借酒御寒，少量饮酒可促进血液循环；有助于恢复体温，这就是下海渔民常带酒出海的原因所在。 饮酒虽好，可不要做拼哥哟！ 适度健康饮酒 喝酒保健在晚上6点左右好，也就是晚餐时。因为酒精经分解时需要多种酶与维生素的参与，而人体此时分解的解酒的酶相对多一些，有利于乙醇的分解，再就是晚上喝酒不会影响人们的生活和工作，对有些人还能帮助。 许多人喝酒常一饮而尽，似乎一杯杯地干才觉得痛快，才显得豪爽。其实这样饮酒是不科学的，正确的饮法应该是轻酌慢饮，约上三五好友小酌几杯迎驾酒，不但增进友谊，还能健康养生。

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