竹叶青酒是独具特色的中国营养保健名酒，有1700多年的历史，从北周诗人庾信“三春竹叶酒，一曲昆鸡弦”的名句，可见竹叶青酒当时已盛名于世。梁简文帝肖对竹叶青有“兰羞荐俎，竹酒澄芳”之美誉。建国后在第二、第三、第四届全国评酒会上均被评为国家名酒。80年代初，汾酒集团与国内医学院所、高等院校密切合作，依据明末清初大医学家傅山先生所提供的秘密配方，以食品营养保健、中药药理药性为基础，在沿承传统风格的前提下，增加了许多保健功能。 1998年竹叶青酒荣获国家卫生部颁发的《保健食品批准证书》，成为国家名酒中的保健酒。该酒以陈年优质汾酒为基酒，以低聚果糖、淡竹叶、陈皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十余种名贵中药材为功效成份精制而成。酒液金黄碧翠、芳香醇厚、和爽口。经动物功能试验和人体试食试验证明：该酒具有促进肠道双歧杆菌增殖，改善肠道菌群的保健功能。适量久饮可改善肠道功能，提高人体。

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