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板栗含丰富的营养物质,有缓解疲劳、强身健体的作用。枸杞在生活中很常见,有提高免疫、抗衰防老的作用,那么板栗和枸杞能一起泡酒吗?枸杞和板栗泡酒比例是多少?板栗枸杞酒一天喝多少合适?
板栗和枸杞能一起泡酒吗
能一起泡酒
板栗性温、味甘,含脂肪、维生素、蛋白质及钙、磷、铁等微量元素,尤其富含维生素C、维生素B1和胡萝卜素,有较高的营养价值。枸杞性平、味甘,含有多种氨基酸及甜菜碱、玉蜀黍黄素等特殊营养成分,有极高的保健功效。 板栗和枸杞的性味、所含成分都不冲突,可以一起食用,一起泡酒还能借助酒力宣发药效。
枸杞和板栗泡酒比例
1:3 枸杞和板栗泡酒,没有明确的泡酒比例,一般来说,采用1:3的比例,例如6克枸杞需要搭配18克板栗,而酒的用量根据板栗、枸杞决定,也可以根据个人口感增减用量。
板栗枸杞酒一天喝多少合适
1~2小杯为宜
板栗枸杞酒富含多种营养物质,有较高的保健养生价值,但是两者都有滋补身体的功效,且枸杞的温补作用较强,过量食用容易导致体内燥热之气过重,从而导致身体不适,一般来说,板栗枸杞酒一次喝1~2小杯即可。
来源:佳酿网
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