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茯苓可以搭配什么泡酒
2023-12-29 (来源: 糖酒网)
茯苓是一味补脾益胃的中药,其性平、味甘淡,有利水消肿、宁心、健脾和胃的功效。人参、参茸、枸杞等滋补肝的中药常用来泡酒,那么茯苓可以搭配什么泡酒? 参苓白术酒 党参45克,白术、茯苓、薏苡仁各30克,山药45克,砂仁、炙甘草各24克,黄酒2升。 将上药洗净后研粗末,装纱布袋中,浸于酒中密封,20天后开启,去渣留液装瓶。 茯苓白术酒 白术100克,白茯苓250克,黄酒2250克。 将白术、白茯苓捣碎,装入酒坛,注入黄酒,加盖密封。经7~10日开封,去渣备用。 人参茯苓酒 人参30g、生地30g、茯苓30g、白术30g、白芍30g、当归30g、川芎15g、冰糖250g、红曲面30g、桂圆肉120g、白酒2000ml 1.将上述9味药材一同挫成碎粗末,装入布袋中,扎口; 2.放入干净的器皿中,用高粱白酒浸泡4~5日; 3.去渣加入冰糖250g,装瓶备用。 来源:佳酿网
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