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桂花籽摘下来怎么处理才能泡酒喝
桂花籽采摘下来之后是不能够直接泡酒的,其中反而可能会有大量的杂质,并且药效也发挥不出来。 桂花籽一定要成熟之后才能够采摘,将成熟的桂花籽采摘下来之后,放在太阳地下晾晒干,等待其完全脱水之后,才算是初步完成。 然后用适量的白酒将桂花籽清洗干净,清洗掉其表面的浮尘和杂质,清洗干净之后,即可放入白酒中进行泡酒了。
桂花籽泡酒的做法
1、桂花籽放到阳光下晾晒,等他们完全脱水以后,再把它们收集起来,放在阴凉通风的地方保存;
2、泡酒时可以取干燥后的桂花籽250克,加入适量白酒,清洗掉表面的浮尘,再把它们放到干净的玻璃瓶中;
3、取三千克酒精度数超过50度的纯粮白酒,直接倒入到干净玻璃瓶中,把里面的桂花籽全部浸没,再放入适量冰糖,把玻璃瓶的瓶口密封好,用力摇匀,放在阴凉通风的地方密封浸泡;
4、浸泡过程中每天都要摇晃一到2次,让里面的桂花子与白酒之间接触,一个月后就能饮用了。
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