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闲来无事可以试试自制人参酒,新鲜的人参和高度白酒,加上适量枸杞,即可泡出养生人参酒。那么,怎么去制作人参泡酒呢?下面我们就一起来了解学习一下。
人参泡酒的制作方法
材料:30g鲜人参、1.2L白酒和20g构杞
做法步骤:
(1)将鲜人参用清水洗干净,再放在太阳底下晾晒,直到把鲜人参的水分晒干为止。
(2)接下来将人参和枸杞一起装入一个纱布袋。
(3)将白酒倒入酒坛,再把装有中药的纱布袋放进去,密封浸泡数日。
(4)然后将酒倒在砂锅里面,用微火煮,煮到300-700ml为止,然后再等酒的温度冷却下来。
(5)将酒和纱布袋一起倒入酒坛,密封保存,等待一个月之后就可以倒出来喝了。
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