众所周知，很多食物都能被酿造成酒，比如葡萄可以做成葡萄酒，高粱可以做成高粱酒，而竹叶也可以做成竹叶青酒。竹叶青酒是很多人喜欢喝的一种酒，具有清新的竹叶香，且口感很是丰富。那竹叶青酒是哪里的特产呢?

竹叶青酒是哪里的特产

竹叶青酒产地是山西杏花村汾酒厂，与名盛千年的汾酒同属一个酒厂，其历史可追溯到南北朝。竹叶青酒以优良汾酒为基酒，在工艺中保留了竹叶的特色，再添加砂仁、紫檀、当归等十余种名贵药材，采用独特生产工艺加工而成。

竹叶青酒的特点

竹叶青酒融汇了中国白酒、中华医学、中国酒工艺、中国酒文化的精华，取众之所长而自成一家，色泽金黄透明而微带青碧，有汾酒和药材浸液形成的独特香气，芳香醇厚，入口甜绵微苦，温和，无刺激感，饮后使人心舒神旷。

竹叶青酒不仅口感和营养俱佳，而且远销国外，据说只有法国的察特酒和意大利的马蒂尼酒，才可以与之媲美。此外，竹叶青酒除了可以单出饮用之外，还常被人们用做调制鸡尾酒、或用汽水、矿泉水、柠檬汁兑和饮用。

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