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木瓜酒自制方法
2023-06-13 (来源: 糖酒网)
木瓜酒可治风湿引起的关节疼痛。这是因为木瓜中特有的木瓜酵素有平肝舒筋,和胃化湿的药用功效。
制作方法:首先,将木瓜洗净后,连皮带籽切块放入容器中,倒上两倍的米酒,盖好盖子,密封保存,每天摇晃一次,两周以后就可以饮用了。
制作木瓜酒的酒用的是米酒,而不是白酒。因为原料是水果,用米酒泡能让木瓜的口感更加香甜。如果您要是不喜欢米酒的口感,用白酒也是可以的,同样是56度左右的就行。
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