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鸿茅药酒的发展历史
2023-07-18 (来源: 糖酒网)
据史料记载,清朝初年的塞外草原,干戈刚熄,人民生活尚在动荡,生活条件极其恶劣,王吉天常往返口外(西口),深感边塞之地凄苦,当地缺医少药,患病群众只能忍受病痛,他心悯于此,为济世百姓,王吉天结合蒙藏医学精髓,研制出很多、补气通络、舒筋、健脾温的专方,一药治一症,屡有。然而,大多病人不是只有一种病,而是病机丛杂,多病一身,单一方剂药功效甚微,看着求医未果的患者,王吉天立志精研大方。
一次行医途经鸿茅古镇(今凉城县厂汉营乡),王吉天被这里独特秀美的“山、水、林、泉”景色和遍地丰富的药材资源所吸引,遂举家迁居于此。清乾隆四年(公元1739年)王吉天在熟谙中医中药的基础上结合自家百年医学积累,终于从数千单方中并出一剂有一百多味中药的大方,并以当地的“鸿茅古酒”为基酒,始成一剂传世名药――“鸿茅药酒”,为治病救人开办了“隆盛荣”酿酒坊。医人无数,在晋蒙各地享盛誉。
《绥远通志》中,对鸿茅药酒有详细的阐述:“色如胭脂,香味醇厚……有患腰腿疼痛者,饮之每奏。故价值虽昂,销路仍极发达,近而山西、内蒙,远而外蒙各地,皆有行销,蒙人对之尤视为珍品。其制法据云配有百余种,本号恐人仿制,密而不传。”
据考证,清朝宫廷贡酒有十种:古井贡酒 、鹤年贡酒 、枣集美酒 、酃酒、鸿茅药酒、羊羔美酒、杏花村汾酒 、五加皮酒、菊花酒 、“同盛金”烧酒。“鸿茅药酒”位列第五,而且是其中的药酒。
从坛鸿茅药酒问世,很多气血瘀滞,经络瘀阻、风寒湿痛,又兼有脾胃、肝亏虚症的患者都见到了,在当时可谓轰动一时的盛事。后经十几年的临床用药实践,逐步将鸿茅药酒组方精密配伍为67味,不仅药效更加精准,且品质上乘。从创世之初至今,伴随着丰富鲜活的治病传奇,鸿茅药酒仍不失为中医药“大药大方”的经典。
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