保健酒主要用于调节生理机能，以保健、养生、健体为目的，满足消费者的嗜好。 药酒主要用于治病，有其特定的医疗作用；药酒是适用于预防、诊断、疾病的人群，规定有适应症、功能主治、用法和用量，一般不可乱用，是适用于预防、诊断生产管理部门，它不同保健酒由食品生产企业生产，由食品部门主管，产品质量不合格可以调整或回收。 药酒由药厂生产，由管理部门主管，产品质量不合格只能报废。很多消费者常常把保健酒和药酒混为一谈，认为两者的作用都是治病救人。实际上保健酒与药酒相比，虽然两者都是在酿造过程中加入了药材，但它们之间的区别是十分明显的。 看人群药酒别乱喝 保健酒对年龄和性别没有特别严格的限制，主要使用对象是健康或亚健康人群。 药酒有针对性较强的适用人群，使用对象是疾病患者，需要在医生的或在专业人士的指导下服用；人的体质有热性和寒性之分，在不了解自己身体状况的情况下，随意饮用保健酒可能会引起不良反应或毒副作用一般来说，青年和儿童都不适宜喝。另外，容易上火、经常面红耳赤、脾气暴躁、口舌生疮的人都不宜饮用保健酒，感冒期间和上火期间也不能饮用。 一言以蔽之，健康的或亚健康的人喝保健酒，用于保健养生；患病的人喝药酒，用于治病。

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