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所有药材都适合泡药酒?
2023-11-08 (来源: 糖酒网)
饮用药酒的误区
一、所有药材都适合泡药酒
不是所有的药材都适合泡药酒,矿物类的中药中的有效成分很难用酒泡出来。如果是以毒蛇为原料浸泡药酒,则需要在中医师的指导下选用。一般认为毒蛇在浸泡前应去头,否则极易造成中毒。泡药酒要选用中药炮制品,如何首乌生品具有润肠通便的作用,只有炮制后才能起到养血滋阴、乌发的作用。如果要选用多种药材,一定要根据中医开具的配置,不要随意用多种泡酒。
二、药材放得越多越好
酒与药材的重量比应为10:1—20:1。质地较松散的药材吸水性强可以多加些酒,如枸杞子可加20倍酒进行浸泡;质地坚实的药材吸水性差可以少加些酒,如人参可加10—15倍酒浸泡即可。一般要达到每10毫升酒中含有0.5—1克原药材。每次饮酒20—30毫升(一小酒杯),每日饮酒2—3次。因此,有合适容器的情况下次以泡制2升左右为宜,取出药材后应在一个月左右喝完。
药酒的使用方法
一、服用量要适度。服用药酒,要根据人的耐受力,一般每次可饮用10-30毫升。每日早晚各饮1次。或根据病情及所用的性质和浓度而调整。总之饮用不宜过多,要按要求而定。平时习惯饮酒的人服用药酒的量可稍高于一般人,但要掌握分寸,不能过度。不习惯饮酒的人服用药酒时则应从小剂量开始,逐步过渡到需要服用的量,也可以用冷开水稀释后服用。
二、服用药酒要注意年龄和生理特点。对于女性来说,在妊娠期和哺乳期一般不宜饮用药酒;在行经期,如果月经正常也不宜服用功能较强的药酒。就年龄而言,年老体弱者因新陈代谢较为缓慢,服用药酒的量直适当减少;而青壮年的新陈代谢相对旺盛,服用药酒的量可相对多一些;对于儿童来说,其大脑皮层生理功能尚不完善,身体各器官均处于生长发育过程中,容易受到酒精的伤害,且年龄小的幼儿,酒精中毒的机会越多。酒精可对儿童组织器官产生损害,可导致急性胃炎或溃疡病,还能引起肝损伤,与致肝硬化。酒精对脑组织的损害更为明显,使儿童记忆力减退,智力发育迟缓。因此,儿童一般不宜服用药酒,如病情需要,也应注意适量,或尽量采用外用法。
三、药酒服用时间。通常应在饭前或睡前服用,一般佐膳饮用,以使药性迅速吸收,较快地发挥作用。同时药酒以温饮为佳,以便更好地发挥药性的温通补益作用,迅速发挥药效。
四、要中病即止。用于的药酒,在饮用过程中,应病愈即止,不宜长久服用;补性药酒,也要根据自己的身体状况,适宜少饮,不可过剂。
五、饮用药酒时,应避免不同作用的药酒交叉使用。以免影响治果。
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