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椰岛牌鹿龟酒提高品质保证
2014-05-28 (来源: 糖酒网)
近年来,海南椰岛(集团)股份有限公司致力于从系统的高度对工厂的质量管理模式进行改造和升级,从根本上保证了产品质量的稳步提高。产品质量是企业的生命,直接关系到企业的生死存亡,产品的质量改进无止境。
(1)、ISO9001质量管理体系
ISO9001国际质量管理体系的引入,使公司在质量管理上上了一个新的台阶,为今后其他体系的引入和实践打下了坚实的基础。几年来,通过在实际工作中的不断学习和发展,不断优化和改进,建立起了一套以ISO9001国际质量管理体系为核心、符合企业生产实际的标准化生产管理体系,并将质量管理延伸到了供应商的质量管理上,从而使公司的产品质量得到了极大的提升。2004年及2005年,我公司先后荣获由国际认证联盟和中国方圆标志认证中心颁发的“管理创新奖”和“管理奖”。
(2)、保健食品GMP体系
2003年12月,我公司一次性通过了GMP的认证审核,并取得《保健食品GMP证书》。公司的GMP工作获得了审核组专家的一致好评,椰岛公司成为保健酒行业家通过GMP认证的保健酒企业,在行业内树立了“用制药的标准造酒”的标杆,椰岛鹿龟酒也成为全国个完全按照GMP标准生产的保健酒。
(3)、HACCP食品保证体系
为进一步提高食品卫生的保障水平,公司参照HACCP食品保证体系的标准,严格按照国家“出口食品生产企业卫生要求”改造生产设备设施,顺利取得了出口食品“卫生注册证书”,获得了鹿龟酒的出口资格。
(4)、其他质量工作的开展
另外,公司致力于管理的标准化和规范化,并于2008年获得了“标准化良好行为证书”,标准化工作达到3A级。质量监测方面,公司引进了大量高素质的专业技术人员,购置了多台先进的检测仪器,提高了公司的监控手段。同时,不断改进生产工艺,使酒液的质量上升到了一个新的台阶。
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