保健酒相比白酒是一个相对较小的品类，看似离互联网很遥远，但如果找到门道借力互联网则大有机会，而这其中互联网思维下的合理跨界是关键。保健酒是一个典型的需要引导和培育的消费品，在传统商业环境下培育消费者是一件非常难的事，但在互联网商业环境下，厂家可以以直接的方式与消费者互动，培育和引导消费者就变得有可能。       互联网环境下保健酒的发展机遇       消费品业态的变迁给保健酒行业发展带来新机遇       保健酒从殷商时代发展至今，尽管其兼有保健品和酒的特性，但行业整体规模并没有成为独立的商品大类，在社会消费总额中仅占很小的一部分。从1981年保健酒概念提出，到现在风波暗涌的保健酒市场，中国的保健酒已历经了30年左右的风风雨雨。其实，在2000年之后，中国保健酒才真正进入行业成长期，近几年来一直保持着高速的发展态势。       近三年，中国保健酒市场每年以超过30%的速度增长，东方仙和电商咨询分析认为，当前的行业环境不会对保健酒的增长趋势产生明显影响。作为滋补酒的保健酒归属“酒”这个大品类，又借用保健品这个概念，所以，保健酒的发展是靠“保健品”、“酒”双轮驱动的，具有区别文章来源华夏酒报于其它单属性的行业。一方面，由于生活水平的不断提高，人们的健康、保健意识逐步增强，在这方面的消费比例大幅度增加，拿保健品来说，其行业规模正在从100亿元到1000亿元的快速发展轨道上。这会形成一股强大的力量推动保健酒行业增长；另一方面，保健酒大部分做的都是“民用市场”，基本靠真正的“刚需”推动发展，所以这一轮的行业调整对保健酒行业影响不会太大。比如，白酒行业则承受了2001年之后的税调之痛，市场出现下滑，唯独保健酒市场没有受到任何影响。       在过去的10年里，中国劲酒抓住餐饮业的快速发展，持续通过C、D类小餐饮店培育消费者，取得了巨大的成功，像洋河一样实现了几十倍的增长。只是洋河是上市公司，财富杠杆效应更明显，大家的关注度更高一些。2013年5月，北京市公布的数据显示，北京网络消费规模占北京社会零售总额的比例突破10%。网络消费成为一种快速发展并逐渐成熟的消费趋势，这种趋势正在推动消费品业态发生巨大的变迁，电子商务和移动互联成为一股强劲且代表未来的新生力量。       互联网改变了厂家和消费者之间的“距离”，包括厂家和消费者之间的互动形式、产品和品牌信息差、购买行为等。互联网已经不再是一个技术应用，而是新一轮业态和商业模式的变迁，每次这样的变迁都会出现行业级黑马。面对这一轮机遇，究竟谁有成为黑马的基因和成为黑马的可能？       保健酒电商发展现状分析       产品在各大酒类电商平台的展示次数基本上能够反映企业对于电商业务开展的重视程度、布局思考和运营策略。东方仙和对主要保健酒品牌的产品展示数据进行了统计（表1）：       通过以上数据我们可以大概知道中国劲酒、宁夏红和竹叶青在互联网上的布局相对比较，其余品牌多侧重于一个平台，但是整体重视程度还没体现出来。东方仙和调出天猫数据得知，也正是这三大品牌销量总体要好一些，尤其是劲酒销量比较突出。从线下组织来看，也正好是这三家企业拥有自己独立的电子门。       总体来说，保健酒电商和酒类电商的发展现状类似，更多的是把互联网电商平台当做一个“经销商”，在线上做陈列和销售。对于白酒这样的大品类或许还可以，只要产品有亮点和足够的性价比，单品的销售额就可以达到。然而保健酒走这样的道路行不通，品类太小而且目标消费群体与网络用户重合度更小，但是这并不代表保健酒就不适合做电商。东方仙和第二届中国酒类电商总裁班的课程上E人E本的市场营销总监给学员们分享了E人E本三年从0到20亿元的成长路径。其成功的核心是精准定位目标消费群体，并且找到了一种“品效结合”的运营模式。保健酒的目标消费群体是清晰的，做电商需要找到适合品类特性的运营模式。