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六安瓜片是绿茶吗?
2023-11-13 (来源: 糖酒网)
六安瓜片是绿茶吗
六安瓜片,简称瓜片、片茶,是绿茶,为绿茶特种茶类。在世界所有的茶叶中,六安瓜片是无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。六安瓜片唐称“庐州六安茶”,明始称“六安瓜片,清朝时期已被列为朝廷贡茶。
六安瓜片主产地
六安瓜片的主产地在革命老区原金寨县和裕安区两地处大别山北麓,其中以蝙蝠洞茶场产的为正宗。产区的环境湿润,气候温和,光能资源丰富
,土壤肥沃,为高产茶园区,为茶树的生长提供了优异的环境。
六安瓜片品质特征
六安瓜片外形自然平展,叶缘微翘,似瓜子形的单片;色泽宝绿,没有芽尖、茶梗,香气清高;茶味浓而不苦,香而不涩,非常的醇厚鲜爽、生津回甘。
六安瓜片种类
根据采制季节,六安瓜片分为三个品种:提片、瓜片和梅片。谷雨前采制的为提片,品质优异;谷雨后采制的为瓜片;梅雨季节采制的则为梅片。
六安瓜片保健功效
六安瓜片含有丰富的氨基酸、生物碱、茶多酚、维生素等,具有消食、、提神、、美容、、防龋齿等保健功效,是消暑清热的养生佳饮。
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