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饮茶不当,小心陷入这些健康误区
2023-11-14 (来源: 糖酒网)
在现代办公室中,我们随处可见瓶瓶罐罐的各色茶叶,国人喜饮茶已有千年历史。茶,是我国的传统饮料,古人们甚至将茶叶作为养 生保健的天然饮品,认为茶能够散邪气,养生气,除异气,养身体。
茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、和少量的芳香油、多种维生素、 叶绿素等成分。适量饮茶能生津解渴、清热、提神健脑、祛病轻 身,对人的健康大有好处。上班族们为了提神,解渴,通常都喜欢在 工作期间泡些茶喝。不过,喝茶也是有讲究的,如若不然,就会陷入以下健康误区,伤害身体。
首先,喝浓茶。有些上班族喜好浓茶,其实这是饮茶的一大误区。 经常性大量喝浓茶有损身体健康,因为茶水太浓,浸出过多的 和鞣酸,对胃刺激性较大,有时会引起胃隐痛不适;过浓的茶影响食 物中铁元素的吸收;饮浓茶还可导致、。对于那些患有神经 衰弱症的上班族朋友而言,尤其不能喝浓茶,因为茶叶中的会 使心跳加快、血压升高、症状加重。一般来讲,一杯茶可续水再 泡3~4杯。
其次,进餐时饮茶。如今,为了节省时间,不少上班族都选择叫外 卖,在办公室内解决用餐,而所售的外卖通常都是米饭和菜,没有汤, 为此,很多人便利用手边的茶水代替汤,殊不知这样对身体健康十分不 利。由于茶中的鞣酸可使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物,如果 饮茶和进餐同时进行,会使铁的吸收率降低。如果饭后半小时再喝茶, 这种影响会很小,可以说,饮茶不会直接引起缺铁性贫血,但往往可以 加重缺铁性贫血。如果在进餐时需要喝茶,可以适当地喝些绿茶,因为 绿茶本身含有丰富的维生素C对铁元素吸收的影响相对比较小。
再次,泡茶过久。很多人觉得茶叶浸泡时间短,没有味道,于是 就泡上一个小时后再喝,其实这种做法是错误的。茶叶浸泡4 ~6分钟 后饮用是佳的,因为此时已经有80%。的和60%。的其他可溶性 物质被浸泡出来。如果茶叶泡得过久,反而有很多对人体不利的物质 被泡出来,茶水还会有种苦涩味。还有些上班族知道饮茶有保健作用, 一天到晚抱着茶杯一杯接一杯地喝,但茶水不是白开水,过量饮用会增加人体脏的负担。
另外,保温杯泡茶。需要提醒上班族,不要以为保温杯泡茶能够时刻喝到温热的茶水,对健康有益。其实,用保温杯也是泡茶的一大误区。茶一般都是用沸水冲泡的,但是不宜用保温杯。因为用保温杯泡茶,茶水较 长时间保持较髙的温度,茶叶中一部分芳香油逸出,使茶的芳香味变 淡;另外,持续较高的温度使茶中鞣酸浸出过多,茶会带有明显的苦 涩味,同时也损失了部分营养成分。特别是绿茶,如果温度过高,茶 叶被“泡熟”,就会变成“红茶”,进而丧失原本的爽凉和清香味道。 因此,上班族可以在办公室准备一个陶瓷壶或杯子,专门用来沏茶。(来源:今日头条 医依不舍)
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