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泡壶红茶,知道对胃好一点
2023-11-15 (来源: 糖酒网)
泡壶红茶,知道对胃好一点 。相信经常喝 茶 的人都知道有一种百分百酵茶—— 红茶 ,别小看它,红茶对于养胃护胃起到的作用可不小! 红茶 属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。 红茶 富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可、水肿,并强壮功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率,也特别适合胃不好的人饮用! 人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能、保护胃黏膜,对溃疡也有一定效果。 红茶要想达到一定的养胃效果,建议不要喝太浓的茶叶,通过茶叶用量和放水量来调节茶叶的口感,一般人放3-5g茶叶就可,茶与水的比例维持在50:1左右,那么冲泡出来的红茶一般浓淡适中,喝起来清爽甘甜。泡红茶好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,好等水剩下1/3左右时就蓄水,每杯红茶蓄水3次口感佳。 另外,红茶一定要热饮才有益胃效果。红茶好现泡现饮。气温低的话,茶水很容易变凉,好红茶温度不要太低,否则会影响暖胃效果,从而也会造成营养物质含量降低。 天气较凉的时候,冲泡红茶时还要注意方法,水温不宜太高,以80℃至95℃之间为宜。如果用盖碗冲泡,每次茶量应控制在6克左右,如果用紫砂壶冲泡,可以视壶体大小适当加减。壶与茶的泡和养之间是相互的,以紫砂茶具来泡茶,可以使红茶的口感更加醇厚绵长,而且经常使用一把壶泡同一种茶,香气会愈加浓郁。 天气冷的时候或者早上,需要养胃暖胃,可以先将红茶泡开,之后加入饴糖,早上喝一杯“饴糖红茶”,对脾胃虚寒的人类似“上床萝卜下床姜”中姜的效果,也可以在这样的红茶中加一片姜,温性就更高了。下面教你几个 红茶的搭配喝法: 1.牛奶红茶 红茶3克,牛奶100克,食盐2克。将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。 2.黄芪红茶 黄芪15克,红茶3克。把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。 3.甘蔗红茶 甘蔗500克,红茶5克。将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。清热生津,咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。 4.糯米红茶 糯米50克,红茶5克。将糯米洗净,放入锅中。加入适量清水煮。在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。养血,改善身体虚弱症状。 5.桂花红茶 干桂花7-10朵,红糖20克,红茶5克。将干桂花、红糖加入红茶后,以热水冲泡。可以达到疏肝的功效。
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