用枸杞子泡茶，有滋补抗衰的作用 。《本草经疏》对枸杞子之功效作过较的论述：“枸杞子，润而滋补，兼能退热，而专于、润肺、生津、，为肝真阴不足、劳乏内热补益之要药。老人阴虚十之七八，故服食多为益精明目之上品”。枸杞子泡茶喝，不但对肝阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精等久服甚效，而且对高血脂、高血压、动脉硬化、糖尿病等也有一定的。 用西洋参片泡茶喝 ，可以利用西洋参味甘辛凉的性质，调整茶味，而且西洋参补阴虚效果甚佳。这种西洋参茶常有良好的益肺养胃、滋阴津、清虚火、去低热的功效。 用白菊花泡茶喝 ，可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效，而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增进茶汤香味，适口性好。 用桔皮泡茶喝 ，可以利用桔皮宽中、消痰的功效，桔皮泡绿茶，可去热解痰、，故咳嗽多痰者饮之有益。 用薄荷泡茶喝 ，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热的良药。

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