茶叶为什么能？为什么要讲这个问题呢？ 因为现在的大气中，掺杂着汽车尾气，各种工业废气，不仅仅是我们呼吸的，连我们吃的都很难是原生态百分百的东西，再加上人体内新陈代谢产生的代谢物，这些东西都要很好的排除体外，我们才能拥有一个健康美丽的体魄。 茶叶能“”的说法很早以前就有，流传久远的就是神农尝百草时常用茶叶来的故事。 关于茶叶功能的早记载，是出自《神农本草经》中的：“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶乃解。”此后，新的发现日益增多。三国时华佗说：“苦茶久食益意。”梁代名医陶弘景说：“久喝茶可以轻身换骨。”《隋书》载，隋文帝得急病，百药无效，后来喝茶好了。 这些都与茶能治病有关。 那茶是如何帮我们？ 《本草求真》上说：“茶味甘气寒，故能入肺清痰利水，入心清热，是以垢腻能涤，炙博能解。”中医认为，毒多属热、火，实际清热泻火，即为。 《本草纲目》上说：“茶苦而寒，阴中之阴，沉也降也，能降火。火为百病，火降则上清矣。”茶还可治口舌生疮、暴发火眼、疮疡、梅毒等热毒炽盛之病，以及蚊虫、蛇蝎咬伤。 这些均说明，饮茶能，是有科学依据的。 据现代科学分析和鉴定，茶叶中含有450多种对人体有益的化学成分，如叶绿素、维生素、类脂、、茶多酚、脂多糖、蛋白质和氨基酸、碳水化合物、矿物质等对人体都有很好的营养价值和药理作用，具有提神、明目、除烦、化痰、消食、、等作用。 现在，人们不但用茶叶来调理多种疾病，而且根据茶叶的功能，配合其他，制成了不少的药茶。如茶，具有良好的降脂作用，对体胖超重、血脂过高，或有习惯性者，十分合适。戒烟茶，饮之能使对烟渐生厌恶感，有烟瘾而准备戒烟者饮之宜。 茶叶配合其他治病的例子，则更是不胜枚举，现择比较简单的介绍数则于下： 如配生姜加些糖调味，即成姜糖茶，可治风寒感冒初起及痢疾等证。配食醋适量，顿服，可治腰痛难转；配山楂适量煎服，食积，尤其是多食油腻引起的，有良效。此方对肥胖症、高脂血症及心血管疾病患者尤为有益。

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