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法国是一个世界的葡萄酒产国,相信许多的人们都是知道并且熟悉的,那么,有哪位朋友们是知道且熟悉法国葡萄酒与中国菜的联系呢?下面就让小编来为大家讲解一下吧。
法国葡萄酒与中国菜的联系
首先我们来说说比较有特点的菜吧,如四川菜,众所周知四川菜是又辣又油乎乎的,这个时候配上红酒感觉就不一样了,如果你吃的是白肉或者是海鲜类的就可以选择香槟和一些比较爽的白酒,要是其他的,你就可以选择来瓶红酒了,这样吃喝起来定要让你满足的。
然后,我们就要说说海鲜类的,鱼,我们是经常接触到的食物了,如果在做鱼的时候你可以试着放入一些红酒进去或者是白兰地之类的,肯定是另一番美味。
较后,法国葡萄酒与中国菜的结合是美味至极,特别是想红烧牛肉类的食物,如果没有浓郁的红葡萄酒,那么肯定少了很多的滋味。这些就是有关葡萄酒与菜的搭配知识了。
不同的国家是有着不同的人文风景、文化特色和美食美酒特色的,而法国就是一个充满着美酒美食的国家,我国的不少菜式都是与法国菜式有不少联系的,感兴趣的朋友们,可以去了解一下吧。
来源:葡萄酒网
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