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白葡萄酒的配餐应该怎么做呢?很多很多喜欢在吃饭,或者是聚会的时候喝葡萄酒,近年来更是越来越多人喜欢喝白葡萄酒,那么白葡萄酒的配餐有哪些技巧和特色呢?今天小编就来为大家讲解一下。
一般来说,白葡萄酒适合于开胃菜等小菜或者虾、螃蟹、贝类、鱼等菜。如果这样分类显得笼统,不妨看看下面这张图表。下面的这张表,将食物和白葡萄酒做了一个大分类,就餐时,与之对应地来进行选酒就可以了,帮你轻松搞定餐酒搭配的难题。
不过,请记住,这只是一个基础性的原则,你很快就会发现,在餐酒搭配方面,你开始有自己的主见和想法了。请坚持自己的想法和判断,吃什么,喝什么,都尽随你意。通常,在我们准备饱餐一顿之前,都会选择喝点什么来开胃,这个时候,白葡萄酒就派上用场了。通常,葡萄酒与味道较为清淡一些的食物,比如沙拉、鱼还有家禽类的白肉等食物搭配较为合适。
以上就是小编为大家介绍的,关于白葡萄酒的配餐,全是白葡萄酒的配餐,是一件非常简单的事情,但是小编建议朋友们在选择葡萄酒配餐的时候,一定要选择适合自己口味的葡萄酒和食物,只有正确的搭配,才可以体会到美妙的感觉。
来源:葡萄酒网
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