400 650 1979
喝葡萄酒是一种仪式,大多数情况下,粗茶淡饭的喝法是不可避免的,但在中国,无论什么酒都喜欢豪爽地喝,但是,葡萄酒的正确饮用方法非常讲究,特别是在一些专业场合,千万不要犯错误,不那样做的话很尴尬。
在喝以下十大葡萄酒不舒服的时候,相信很多葡萄酒的新人会犯这些错误,在专业场合不会犯的喝十大红酒的错误行为。
1、弄错调酒师的温度
葡萄酒对温度敏感,如果不能在正确的温度下饮用葡萄酒,就不能完全品尝到其美味,从专家的角度来看,如果酒的温度不合适的话,那肯定会破坏葡萄酒,例如,刚从酒窖和冰箱里拿出来的葡萄酒不适合马上喝,放一点,温度17-20就可以了。
一般来说,白葡萄酒的调酒师的温度比红葡萄酒低,不同风格的葡萄酒也有不同调酒师的温度差异,所以在喝之前,必须要理解这个酒的调酒师的温度,不那样做的话,温度不对,喝的话会不舒服。
第二,拔掉橡胶塞子
不是专业的人在上红酒的时候,总是容易把橡胶瓶塞折起来,把海马刀拧进橡胶瓶塞的时候会歪斜,深度不够,拔出来的时候会歪斜,容易把橡胶瓶塞折起来,现在市面上卖的葡萄酒的橡胶瓶塞大部分是合成的,不是圆木的,不小心容易折断。
在正式场合下切断橡胶瓶塞的话,会很麻烦怎么处理剩下的一半,这时,不仅会觉得自己很尴尬,还会遭遇别人的目光,不小心把橡胶瓶塞掉在葡萄酒里的话,会破坏一瓶葡萄酒,这时,如何蒸一瓶酒来蒸一瓶橡胶瓶塞不好的葡萄酒,会更让人不舒服。
第三,喝酒喝多了
正式葡萄酒的话,葡萄酒的量不应该超过杯子的肚子,如果多放点酒的话,就不专业了,因为红酒只有与空气接触才能展现魅力,所以有消息说酒太多的话,酒就不能和空气很好地接触,香味和品质就无法充分散发出来。
一般情况多的话少也没关系,但在专业场合则很尴尬,不仅仅是因为太多了不好看,而且也影响了喝酒的人的心情,最终这个酒的评价会下降。
第四,不适当的酒的顺序
葡萄酒的种类很多,根据酒的不同味道也不同,但是在同一场合喝很多不同的葡萄酒,这个时候要注意酒的顺序,弄错顺序的话,会影响后续的其他酒的品鉴,葡萄酒的饮用顺序应该遵循从白到红,从新到老,从干到甜,从轻到饱的原则,也就是说,先喝白葡萄酒,然后喝红葡萄酒,先喝干式酒,然后喝甜型酒,首先风格轻,然后风格浓厚。
如果不好记的话,请记住从品质差的东西开始喝,把品质的东西留到喝,另外,斟酒的顺序也很重要,应该给长辈斟酒,首先给女性斟酒的原则显得庄重有礼貌,弄错了这些顺序的话,那个场面会很尴尬,很难收拾。
第五,撒酒
无论什么场合,撒酒都是失礼的,可能是不小心喝多了控制不了,但是,如果一开始就倒酒撒的话,意味着经验不足,客人也会觉得不尊重自己,所以会觉得尴尬。
一般情况下,在倒红酒的时候,可以准备毛巾,或者将斟酒器放入瓶口中,可以防止撒酒。
第六,喝酒的杯子很脏
请客喝酒的时候,请一定要把杯子洗干净,喝酒的时候发现杯子上有污渍,很不舒服,自己用不干净的杯子也会有点不舒服,更何况是客人,而且要喝红酒的话,必须要准备专门的红杯子,可以自由选择杯型,但不能使用啤酒杯、马克杯和塑料杯,否则,酒会破坏红酒的应用体验。
第七,错误地拿着杯子的姿势
很多人在喝葡萄酒的时候,喜欢用手掌把整个红杯子举起来,这种实际错误的杯子拿法不仅不好看,而且在杯子上留下明显的指纹,杯子里有酒的话,手的温度也会直接影响酒的温度,随着温度的急速上升,杯子里的葡萄酒风味会发生变化,影响整体的饮料体验。
第八,在杯子上留下唇印
在很多电影中,女性喝酒的时候故意在杯子上留下红色唇印看起来很性感,但实际上是非常低级的行为,而且在正式场合,感觉很差,显得很失礼,另外,如果玻璃杯上有口红的痕迹,也会影响到酒的风味,最终只会破坏整体的品饮体验,看起来不是很专业。
第九,碰到杯子会发出不和谐的声音
一般喝葡萄酒的时候用玻璃杯碰一下,应该是杯子的腹部位置,但是,不认识的人可能会随便碰,因为红杯子很薄,碰的位置不对,用力过大的话,会把杯子打碎,很尴尬,不仅声音刺耳,也有受伤的危险。
特别要注意的是,红杯子碰到杯子时,请不要用杯子口碰,因为杯子的嘴最脆弱,有刺耳的声音,很不和谐。
第十、喝葡萄酒醉了
经常喝醉喝酒,但是喝葡萄酒喝醉是最失礼的,喝葡萄酒喝醉是最容易断的,所以到了那个时候就容易尴尬,而且红葡萄酒的颜色很红,喝了吐出来不仅不舒服,而且很恐怖,所以不能喝葡萄酒喝醉,不然的话,第二天醒来不仅头痛,还有很多人嘲笑。
来源:爱美食分享吧
该二维码7天内(08-27 前)有效,重新进入将更新!
本文来源网络,如您对文章内容、版权或其他问题持有异议,请与糖酒网联系,联系电话:400-650-1979。

相关红酒百科
- 【全球酒庄】南蒂罗尔葡萄酒旅游:夏日畅游酒庄、自然与运动之间的完美融合
- 酿造工艺:罐式发酵法(Tank Method/Charmat)
- 法国国宴认证!双鸡Roulot双重基因,这家勃艮第却因亲民而崛起?
- 葡萄酒产区知识:法国圣爱美隆卫星产区(St-Emilion Satellite Appellation)
- 夏天如何存储葡萄酒?
- 加州五个宝藏小众葡萄酒产区
- 2012年巴罗洛老牌大名家旗舰干红
- 葡萄酒品种知识:歌海娜(Grenache/Garnacha)
- 掌握这些实用礼仪,下次喝酒秒变行家
- 喝葡萄酒这么健康与多吃点葡萄一样吗?