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曝光台:鹏翔食品优级非稻米黄酒不合格
2016-03-28 (来源: 糖酒网)
从西安市食品监督管理局获悉,一季度农业部在西安市水产品风险监测共抽检20个样品,合格率。农业部水产品风险监测检测品种以市场上销售的我省养殖的、能溯源到养殖场的产品为主,外地养殖的水产品为辅,检测品种为草鱼、鲤鱼、鲫鱼、乌鳢、罗非鱼、大黄鱼、大菱鲆、鲈鱼、鲢鱼、鳙鱼、鳊鱼、鳜鱼、对虾等12种大宗水产品。
陕西食药监局抽检饮料、粮食及粮食制品、薯类及膨化食品、糖果及可可制品、焙烤食品、乳制品等19类170批次产品,合格166批次,不合格样品4批次。
不合格样品所涉及的标称企业、产品和不合格指标为:
宝鸡华美果菜汁有限公司委托西安殷荣饮品有限公司2015年4月9日生产的250ml奇异果混合纯果汁检出不得使用的食品添加剂柠檬黄;
陕西万凤酒业有限公司2011年4月6日生产的万凤牌500ml中华万凤原浆酒酒精度未达到标准要求;
陕西鹏翔食品有限公司2014年9月26日生产的鹏翔牌500ml糜子黄酒(黄酒代理)(优级非稻米黄酒)非糖固形物不合格;
吴起肥土地小杂粮专营店2015年9月10日生产的肥土地牌5L/桶黄芥油苯并(a)芘超标。
柠檬黄是食品添加剂中的合成着色剂。在饮料中检出柠檬黄,原因可能是企业为增加产品卖相,或者弥补原料品质较低而超范围使用造成的。
酒的非糖固形物不合格,原因系酿造不充分、企业生产加工过程质量控制不当。
苯并(a)芘是一种多环芳香族碳氢化合物。原料受环境污染、生产工艺控制不当、炒制温度过高、原料存贮或晾晒不当等原因都有可能造成苯并[α]芘超标。
酒精度又叫酒度,含量不达标会影响白酒的品质。
对上述抽检中发现的不合格产品,企业所在地西安、宝鸡、延安等市食品监督管理局正依法责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施。
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