浙江塔牌绍兴酒有着这样的发展梦想规划：销售额超10亿元，早日上市。浙江塔牌绍兴酒有限公司总部在绍兴柯桥湖塘街道。不过，对于这家一直坚持纯手工酿制、一冬一酿的黄酒企业而言，销售额要做到10亿元并非易事。   　　“近几年的年产量都是4.5万吨，销售额在6亿至7亿元左右。”塔牌公司副总经理缪洪湖表示，越往前走，困难越多。   　　这家由省粮油食品进出口股份有限公司投资设立的黄酒企业，早在1999年就被授予国家首批“中华”企业。   　　他们通过手工酿造，利用鉴湖源头水特殊的自然地理环境，顺应四季自然交替节律，形成了一套属于自己的酿造工艺。“众所周知，日本对进口产品向来以严格出名。塔牌出口到日本，一直都是免检的。”缪洪湖说，公司所有生产工艺采用传统手工，他对产品销售一直有信心。