随着中国经济发展，消费结构不断升级，消费者更加注重健康，讲究品牌消费。新消费观的大特征是理性化倾向明显，更倾向于内在消费，包含方便、舒适、健康、新鲜等元素，对应到酒水市场上，低度、健康、口感好逐渐迎来了更多的消费需求。       根据《中国养生酒发展白皮书》并预测：未来五年健康养生酒市场规模将达到500亿元，年复合增长率在15%左右。在白酒行业挤压式增长与健康风口的双重催化下，茅台、五粮液、洋河、泸州老窖等名酒企业纷纷研发并推出养生新品，而在近期的酒业市场上，由丹溪酒业推出的丹溪1327释放了一个重磅消息：扛健康大旗，产品定位黄酒中的“陈年茅台”。       在酒的分类中，白酒饮用时刺激较大，不适合不善饮酒者。而啤酒则酒精度太低，不利于中药有效成分的溶出。而作为黄酒中的“”的红曲酒，自古以来便是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料；中药中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙或调制药丸及各种药酒，据说有70多种药酒需用红曲酒作酒基配制。显然，在具有健康基因的品类中，中国古老的独有酒种，黄酒更胜一筹。       好酒也须勤吆喝。近年来，黄酒经销商以“消费升级”为导向，以纯正的绍兴黄酒为传播核心，广泛宣传黄酒健康养生文化。在这个疾病易发的时代，健康市场才彰显的十分火热。黄酒毅然而然的就成为了消费者佳的选择。 通过主流媒体的引导和广大黄酒企业对市场的重视，大众酒类消费人群开始逐渐选择黄酒、接受黄酒。10.49%的利润增长也说明整个黄酒市场正在进行新一轮的消费升级，黄酒的价值正在逐渐回归。       相比国内市场，黄酒一改去年同期出口总额下跌的态势，实现了14.35%同比增长。可见以日本、韩国为主的中国黄酒出口国今年来对中国黄酒的需求正在逐渐增加。黄酒正在朝着创新、的方向稳步发展。                                                                                  来源：网络搜集