一波波的寒潮来袭，不停地在提醒着我们，最冷的冬天已经到来！

冬日里的暖意，没有什么比温一壶黄酒，慢慢品味来的更惬意了。当黄酒醇厚的味道在舌尖上慢慢散开，酒液流入胃中，缓缓腾起一股暖流，整个人身上的寒气被一点点驱散。

温过的黄酒，入口不冷，过喉不烈，入胃不辣。取而代之的是一种温和的、舒适的暖意。冬季饮用可以抵御寒冷，预防感冒，与生姜共同煎煮后不仅可以散寒，还可以开胃健脾。

鲁迅小说《孔乙己》里这样描述鲁镇的酒店“当街一个曲尺形的大柜台，柜里面预备着热水，可以随时温酒。”

《红楼梦》中宝玉在薛姨妈那儿喝酒，说：“不必烫暖了，我只爱喝冷的。”宝钗笑道：“宝兄弟，亏你每日家杂学旁收的，难道就不知道酒性最热，若热吃下去，散发就快，要冷吃下去，便凝结在内，拿五脏去暖他，岂不受害。”

在冬季不宜“吃冷酒”，黄酒温着喝可以发散酒气，喝得通体温暖，且不容易喝醉。的温度是比体温稍微高点，也就是40度左右。这个温度不会让你觉得冷，而且能最大限度的散发酒的味道。

“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”

冬季里，每天适量的饮用低度黄酒，既能强身健体，还能满足口腹之欲，岂不是一种美好的生活享受？

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