“金波曾醉雁门州，端有人间六月秋”。作为中国北方黄酒的代表之一，代州黄酒有着4500年的历史文化积淀。

“南绍北代，黄酒不赖”，一句流传至今的古老民谣，道出了代州黄酒的悠久历史和辉煌过往。

2022年8月，首届代州黄酒文化节举办，传承数千年的代州黄酒正式拉开复兴大幕；

2022年9月，代州黄酒被列入山西省首批10个省级重点特色专业镇，复兴之路注入“强心剂”；

2023年9月，在2023代州黄酒文化节上，代县正式获得“世界特色美酒产区 中国黄酒之乡”称号，从此，代县有了新名字；

今年，代州黄酒文化节即将行至三届，8月31日，2024代州黄酒文化节即将盛大启幕，以“节会为媒”，代州黄酒将再次迎来高光时刻。

中酒协主办的高规格黄酒文化节

8月31日，由中国酒业协会主办的“金波琼酥 流粹代州”2024代州黄酒文化节将于山西代县隆重开幕。此次文化节将邀请相关政府领导、行业专家、文化学者、企业大咖等齐聚一堂，为黄酒专业镇建设赋能聚力，黄酒文化节将通过丰富多彩的活动和嘉宾们的精彩分享、智慧碰撞，为代州黄酒产业提质升级贡献力量，并以此为契机，把脉代州黄酒，全方位推动代州黄酒产业高质量发展。

2023代州黄酒文化节。冯晓磊摄

作为黄酒文化的创新者，“2024代州黄酒文化节”将带来哪些惊喜，对黄酒产业又有何启发？文化节期间，将举行代州黄酒特色专业镇成果发布、中国酒业协会黍酿博物馆揭牌、同步启动2024年中国酒业文化月活动，此外，“读黍品酒”代州黄酒推介会、“千年紫塞，晋享佳酿”——中国黄酒精品展、“郁郁代黄 雁门云境”——线上黄酒文化节、“一庙两井”论坛、“紫塞南来第一州”——代州酒旅文化体验等相关活动，从产业特色、宏观政策、ESG发展、文化传承、科技进步等方面，助力代州黄酒产业可持续发展。

品质 创新，代州黄酒发展乘势而上启新程

雁门王10万吨黄酒生产线带料试运行。李伟蓉摄

日前，集现代化、智能化、自动化为一体的雁门王10万吨有机黄酒生产线带料试运行，这标志着代县黄酒产业的龙头企业——山西雁门王酒业有限公司总投资超27亿元的酒旅融合示范区基本建成，这个独一无二的北方黄酒文化体验地，强劲带动代州黄酒特色专业镇建设驶上快车道。

近年来，围绕黄酒专业镇建设，代县推进落实重点项目建设，高标准推进代州古城非遗文化街区、雁门山黄酒文化产业园、雁门王酒业10万吨有机黄酒生产和黄酒酒堡等项目建设，以“公司 合作社 农户”模式推进，年内建设优质黍米基地1万亩，引领带动本土黄酒企业新上若干个扩产提质项目。

一方水土酿造一方美酒，一方美酒振兴一方经济。今年5月份，代县县委副书记、县长张志杰在“金波琼酥 魅力代州”代州黄酒西安招商推介会上表示，代州黄酒专业镇拥有各类市场主体143家，其中酒类生产企业53家，2023年黄酒产业总产能达13万吨，产值突破3亿元。力争2025年专业镇综合产值突破10亿元，2027年专业镇综合产值突破20亿元。

未来，代州黄酒专业镇将不断推动代州黄酒传承保护与创新发展，为消费者带来更多高品质、高品位的黄酒产品，拓展产业高质量发展新局面，不断擦亮中国北方黄酒金字品牌。

三方合力共建，助力代州黄酒续写辉煌新篇章

推动代州黄酒的传承保护与创新发展，把代州黄酒产业打造成为最具地域特色和发展前景的优势产业之一，是协会、政府、当地酒企共同的愿景。

黄酒文化推介会。冯晓磊摄

近年来，在三方合力共同努力下，代州黄酒积极“引进来”、“走出去”，在全国各地举办品鉴盛会，声势日隆，共同缔造代州黄酒发展新高峰。

这几年，中国酒业协会不断推进和深化产区共建、品质表达和特色产业建设，和忻州市委市政府一道，把代州黄酒打造成为颇具地域特色和发展前景的优势产业，带动周边县市黄酒产业链发展，在全市形成一核多点黄酒产业格局。

围绕黄酒专业镇建设，代县聚焦扩大产业规模、加快数字转型、培育原料基地、推进技术创新、完善基础配套、健全公共服务等重点，以产业集群带动企业聚合，以产业升级带动转型发展，以营销“出圈”带动品牌塑造，以平台基地带动就业富民，全力引导资金、能源、土地等各类要素向专业镇倾斜，保障专业镇建设发展需要，使黄酒产业集聚成势，发展壮大。

代县荣获“世界特色美酒产区·中国黄酒之乡”称号

通过南北产区联动和“抱团”走出去、请进来展会交流等举措，代州黄酒企业从“单打独斗”向合力共赢转变，品牌影响力和市场销售量大幅增长。“雁门山”“滹源”“雁门金波”等黄酒品牌入驻新华网溯源中国可信品牌矩阵，“雁门山”牌黄酒入选首批“有机旱作·晋品”省域农业品牌，老高家酒业、四达酒业荣获“三晋老字号”称誉，代县荣获“世界特色美酒产区·中国黄酒之乡”称号，“滹源”牌黄酒荣获第108届美国巴拿马太平洋国际博览会金奖。新华·代州黄酒品牌传播力指数显示，今年二季度指数值为143.24点，环比增长7.6%。

“金波”再醉雁门州，如今的代州黄酒，正续写着代州黄酒辉煌新篇章。8月31日，紫塞之南，滹沱之畔。2024代州黄酒文化节邀您共同发掘代州黄酒价值，共商黄酒产业发展大计！