2025年中国国际黄酒产业博览会暨黄酒嘉年华（以下称“黄酒博览会”）将于11月7-12日在绍兴黄酒小镇（东浦）拉开帷幕。目前，开幕式舞台、展区搭建及嘉年华等各项工作已全面就绪，从视觉效果到参观动线，每个细节都经过反复推敲，只为到场的每一位嘉宾带来全新的观展体验。

本届黄酒博览会规模达2万平方米，汇聚中国黄酒头部企业、14个国内主要黄酒产区、江南大学(绍兴)产业技术研究院、中国黄酒概念验证中心、绍兴黄酒文化馆、京东名酒博物馆、还有绍兴黄酒精品馆、小镇店铺精品馆、越城黄酒展示区、中国白·德化瓷高端酒器具主题展区等百余家参展企业。依托黄酒小镇深厚的黄酒文化与丰富的旅游资源，深度融合“酒旅”元素，打造沉浸式体验场景，构建一场全民参与、与民同乐的行业盛会，让黄酒文化在欢乐互动中深入人心。

本届黄酒博览会以“举杯绍兴 品味经典”为主题，以“产业化、高端化、年轻化、品牌化、数字化、文旅化、国际化”为引领，通过线上、线下，多维度彰显中国黄酒的非凡魅力，深度诠释独特的“黄酒韵味”。这不仅是一场引领行业的专业荟萃，更是一场全民参与、共享欢乐的文旅盛宴，生动印证了中国黄酒产业的蓬勃活力与发展信心。

从产业发展、技能培训、行业风向、黄酒嘉年华、消费体验等多方面组织了近十五项同期活动，充分传达了黄酒消费新理念，打造满城黄酒香，全面焕新中国黄酒魅力，不仅让黄酒文化可感可触，更以年轻化、互动化的方式，让 “中国黄酒之都” 的品牌形象更鲜活。

创新之余，中国酒业协会对黄酒经典品质的坚守从未改变，以专业的声音，讲述不同产区中国黄酒的底蕴与自信。这里汇聚了来自全国各地知名产区的黄酒品牌，让您一站式领略不同产区黄酒的品鉴之道与文化渊源。

万事俱备，翘首以待。11 月 7——12 日，这场汇聚全国黄酒品牌、满载创新宇活力的黄酒博览会，将为大家带来一场 “味觉 视觉 体验” 的多维盛宴。“天下黄酒汇绍兴” 的热闹图景即将完整呈现，更多惊喜正等待解锁 ！让我们共同期待，在绍兴的初冬，与一杯杯经典黄酒相遇，共品千年酒文化的新滋味，见证 “中国黄酒之都” 的独特魅力！