确保粮食经济需要法治，在推进依法治国的大背景下，湖南要牢记使命、担起责任，必须让粮食打上法治的“烙印”，用法治这个“神器”管住粮食这个天大的事。粮食是大的，因为它直接关系发展、关系民生、关系稳定、关系国家战略。粮食不出问题则已，出问题则不可想象谁能养活占世界五分之一的中国人。正因为如此，习总书记反复强调要确保国家粮食，要让中国人的饭碗牢牢端在自己的手中。     湖南是粮食生产大省，在确保国家粮食上肩负着重大使命。多年来，湖南不仅以占全国3%的耕地养活占全国6%的人口，而且以水稻产量大省等，为全国的粮食默默作出着巨大贡献，但是一些问题也不容忽视。在推进依法治国的大背景下，湖南要牢记使命、担起责任，必须让粮食打上法治的“烙印”，用法治这个“神器”管住粮食这个天大的事。 　　让粮食打上法治的“烙印”，关键在于落实前不久的《关于建立健全粮食省长责任制的若干意见》。文件的，标志着粮食省长责任制不再是口头上的强调，已经成为重视追责背景下的真正责任，标志着我国已经正式步入粮食责任中央和地方共担的时代。落实粮食省长责任制，就是要以战略的眼光看待粮食、以产业的模式发展粮食、以市场的办法经营粮食、以法治的思维管好粮食。 　　“烙印”，需“打”在耕地红线上，确保粮食数量。严格执行耕地保护制度，确保现有耕地面积基本稳定、土壤质量不下降，切实巩固和提高粮食生产能力，坚决守住全省6225万亩面积的耕地红线，确保粮食总产稳定在600亿斤左右（粮油代理）。 　　“烙印”，需“打”在市场监管上，确保粮食质量。严格实行粮食质量监管责任制和责任追究制度，落实地方政府属地管理和生产经营主体责任，加快建立和完善区域粮食经营企业诚信评价体系，健全粮食质量保障体系，禁止不符合食品标准的粮食进入口粮市场。