山东鲁花集团有限公司是一家大型民营企业、农业产业化国家重点龙头企业。集团现拥有员工10000多人，下设26个生产基地，横跨食用油、调味品、蔬菜加工等多个行业。主要产品有“鲁花5S压榨一级花生油”、“剥壳压榨葵花仁油”、“压榨特香菜籽油”、“玉米油”、“大豆油”、“橄榄油”、“芝麻香油”、“自然鲜酱香酱油”、“酿造黑糯米香醋”、“料酒”、“花生制品”、“矿泉水”、“FD食品”等。2002年，鲁花花生油获“放心油”荣誉称号；2003年成为“国宴用油”；2004年，被国家公众营养与发展中心授予“营养健康倡导产品”；同年“鲁花”(粮油代理)商标被国家认定为“驰名保护”；2005年，鲁花花生油被国家评为“中国”产品。2013年，鲁花“5S纯物理压榨工艺”荣获“国家科学技术进步奖”。鲁花已成为深受消费者喜爱的中国花生油品牌。     目前，集团公司已在全国建立了近200个销售分公司，2000多家专营代理商，形成了覆盖全国的市场营销网络。2014年销售收入突破150亿元。     集团公司现已拥有两大支柱产业：一是以花生油为主导，同时兼顾压榨葵花仁油、菜籽油、大豆油、玉米油、芝麻香油等品类多元化发展的食用油产业。二是利用独特的生物发酵技术，生产高端“自然鲜”酱香型酱油系列的调味品产业。     首先，鲁花集团坚持以花生油为主导，实现多品类多元化发展。花生油生产是鲁花集团的主导产业，年生产能力已达到100万吨，在科技创新和质量兴企战略的指导下，公司经过6年的科技攻关，成功地了“5S纯物理压榨工艺”。国家有关部门多次组织专家组对“5S纯物理压榨工艺”进行科技成果论证，确认鲁花的“5S纯物理压榨工艺”科技含量高，是世界的食用油制造工艺，填补了国内外空白，了我国食用油工艺发展的方向。2009年，鲁花以“5S纯物理压榨工艺”为基础研发的浓香葵花仁油技术和“彻底除去的方法”两项发明荣获国家发明专利。     在花生油的下，公司将食用油品类延伸到葵花仁油、菜籽油、大豆油、玉米油、橄榄油、芝麻香油等众多油种，实现了多元化、多品类的发展格局。     二是利用独特的生物发酵技术，以生产高端“自然鲜”酱香型酱油为主，黑糯米香醋、料酒、花生制品等多品类为辅的调味品产业。2012年，鲁花投资兴建的鲁花生物科技公司，通过与国际专业研发机构合作，历经十年的努力，精心培育出独特的酱香菌种——鲁花酱香菌种。通过采用非转基因原料、利用鲁花酱香菌种制曲、净酿仓密闭发酵、物理压榨三大核心技术，酿制出的自然鲜酱香酱油，具有以下特点：一是的鲁花酱香菌种，决定了鲁花自然鲜的纯正酱香；二是鲁花特有净酿仓密闭发酵，有效避免环境污染和杂菌侵蚀。确保了自然鲜酱香酱油的生香、留香、无杂菌、无异味，自然鲜美；三是纯物理压榨取油，发酵原浆不加水，原汁原味，保证了自然鲜酱香酱油浓度高、氨基酸态氮含量达到1.2以上、营养价值高，保留了自然鲜的酱香味。鲁花特有菌种，净酿仓和纯物理压榨技术形成了自然鲜酱香酱油的核心技术，通过这一技术生产出的鲁花自然鲜酱香酱油鲜香物质的含量达到了1.2克以上，高出国家酱油每百毫升0.8克的标准。经业内专家组织对国内外各大酱油品牌进行盲评，鲁花自然鲜酱香酱油的口味和滋味等指标均超过了世界酱油的水平，以入口绵柔、无异味、浓郁酱香，赢得专家的交口称赞。产品一经上市，就深受消费者的喜爱和追捧。鲁花这一系列技术的创新与突破，彻底改变了两千年的酿造工艺，在酱油生产领域是一次具有划时代意义的创举。     鲁花集团把质量兴企放在首位，提出了“追求一个大目标——提高人类生命质量；发展一个大同盟——带动农民增收致富；抓住一个大根本——创立企业美好信誉；夯实一个大基础——严格产品质量管理”的经营理念。以质量铸造品牌，以品牌企业，产品合格率达到。     鲁花集团的发展壮大得到了各级领导的广泛关注。胡锦涛、温家宝、回良玉、张高丽、刘延东、李建国、姜异康等党和国家领导同志先后到鲁花视察，并对鲁花在科技创新、带动农民增收、解决中国油脂短缺方面做出的努力给予了高度评价。     经过多年的发展，公司成功拥有了四大优势：一是品牌优势、二是人才团队优势、三是绩效考核制度优势、四是企业文化优势。在这四大优势的下，鲁花集团正在多元化发展的大道上，朝着中国食用油品牌的目标快速迈进，为实现鲁花人“产业报国，惠利民生”的宏伟愿望而努力奋斗。