随着传统需求旺季的临近，市场主体对麦价阶段性上涨的预期趋于一致。因国内新麦价格波动幅度较小，麦市贸易空间遭受挤压，持粮主体利润被成本吞噬。随着面粉企业新麦采购需求逐步回升，新麦市场购销有望活跃，结构性矛盾或促使优普小麦后市走向分化。国内主产区新麦收购进度呈现先扬后抑态势。随着近期主产区小麦收购进度同比大幅放缓，使得小麦收购数量同比明显缩窄，尤其是安徽、山东及河北新麦收购数量已落后于上年同期。

 

    近两年一些大型面粉企业不断在扩张产能，但是也面临一个问题，就是原材料供应。因为其产能完全超出了本地小麦的供应能力，跨地区采购加剧了小麦价格的上涨步伐。尤其在全国小麦价格都差距不大的情况下，国内的规模性面企不得不通过不断提高小麦采购价格的方式来满足生产。这样的小麦采购方式在一定程度上又加剧了小麦的争夺。

 

    截至8月中旬，国家临储小麦剩余库存量5613万～5713万吨，同比高1736万～1836万吨。其中，2013年产国家临储小麦库存量14万吨左右，2014年产1308万吨，2015年产1607万吨，2016年产2818万吨。 随着国内气温逐渐下降，面粉加工企业产品存储难度下降，国内面粉市场走货有好转迹象，面粉市场行情走势止跌趋稳，局部有所上涨;部分地区面粉企业开工率有所提升，加之自身粮源库存数量下降，新麦采购意愿提高。在产出增加、饲料粮行情趋弱及 下游需求疲软等因素综合影响下，麸皮市场行情呈现弱势下行态势。（来源：今日头条）