8月14日消息，专门研究酿造原料的瑞士咨询公司RMI Analytics的一份新报告称，全球大麦产量预测将进一步下调，分析师将预测从1.387亿吨下调至1.38亿吨。

据分析师估计，欧盟和英国的大麦产量将减少10万吨，原因是英国收成减少以及丹麦和瑞典收成预期下调。

据分析人士称，加拿大将因南部草原干旱的影响而减少100万吨。他们将阿根廷大麦的收成预测上调了10万吨，达到460万吨——分析人士指出，大麦生长良好且处于早期阶段。澳大利亚大部分主要降雨地区的收成预测上调20万吨至1,080万吨。

由于大雨，欧洲的收割进展缓慢。分析师越来越担心降雨会对农作物质量产生负面影响，特别是在英国和丹麦。在法国，收获工作将在未来几天内完成，之后就可以评估其质量。法国六棱大麦收获的完成增加了市场的稳定性，但仅部分抵消了预计不太理想的二棱大麦的影响。

在收成预测进一步下调的背景下，本已处于十多年来最低水平的期末库存预估也有所下调。另一个问题是加拿大、丹麦和瑞典优质二棱大麦的供应量持续下降。分析人士表示，南半球的收成看起来不错，这对于平衡北半球收成的问题至关重要。

分析师指出，预计大麦产量比2022年低近1400万吨，产量的进一步减少将对价格造成更大的压力。法国和加拿大的大麦价格已经上涨。法国优质麦芽的溢价也在上涨，接近140美元/吨，这反映出人们越来越担心优质麦芽的供应问题。