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临沂市场小米价格一路上扬
2014-07-30 (来源: 糖酒网)
据山东省临沂市物价局消息,临沂市场小米价格一路上扬。从代表品看,黄金名、王老汉小米价格分别由月初的5.65元/斤、5.8元/斤上涨至25日的5.9元/斤、6.0元/斤,涨幅分别为4.42%、3.45%。临沂市物价局预计,小米价格近期不会大幅下降 ,该类指数会进行小幅调整。
小米价格上涨原因主要有:
一是储存不易。进入夏季以来,各类谷物容易生虫且易发霉,不易储存,经营业户提高储存条件,增加存货成本(粮油代理)。
二是需求增加。现在市民普遍注重养生,小米不但其味香甜、营养好、易消化,而且促进食欲、健脾和胃、滋养气、补虚损、清虚热的功效,大家对其重视程度增加,吃杂粮、粗粮的越来越多,小米需求增加。
三是种植面积及产量皆减少。小米的主产区是黄河中下游地区、东北、内蒙古等地,往年小米价格过低,且需求量不大,农户种植小米的积极性降低,导致去年种植面积减少,并且主产地雨水偏少,小米亩产量降低。
四是青黄不接。小米的成熟期是在每年的9月中下旬至10月初,距离今年产的新小米上市还要两个月,市场供应青黄不接,导致小米价格的持续走高。
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