河南省粮食零售价小幅回落，目前我省粮食市场供应充足、需求渐旺，预计后期我省粮价将呈现稳中趋涨态势。11月我省粮食零售价环比下降0.18%，同比上涨0.71%。其中小包装大米环比下降0.18%，小包装面粉保持稳定。 　　蔬菜小幅回落。11月我省蔬菜环比下降7.43%，同比下降11.4%。其中叶菜类蔬菜中的生菜、大白菜、油菜、芹菜、圆白菜环比分别下降33.24%、32.73%、30.74%、28.83%、5.56%；瓜果类蔬菜中的黄瓜、豆角、茄子、冬瓜、西红柿、辣椒、苦瓜、青椒环比分别上涨28.63%、26.45%、16.49%、14.52%、14.35%、11.51%、9.91%、3.78%（粮油代理）。     值得关注的是：受新姜集中上市的影响，11月我省生姜单月降幅达30.47%。随着气温降低，反季节蔬菜和外阜菜逐渐成为蔬菜市场的主角，受各种成本推高的影响，预计后期我省蔬菜价格仍将震荡上扬。