裙带菜含有维生素A、维生素B1、维生索B2、维生素C，叶酸，镁，钠和多种氨基酸及褐藻胶酸、食物纤维等。 1.裙带菜含钙量是“补钙”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。 2.500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜，含维生素C量等于1.5斤胡萝卜，含蛋白质量等于1.5个海参。 3.其含碘量也比海带多，加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素，对儿童的骨骼、智力发育极为有益。 4.裙带菜还具有营养高、热量低的特点，容易达到、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效，是许多女性喜爱的菜肴。 5.裙带菜的黏液中含有的褐藻酸和岩藻固醇，具有降低血液中的胆固醇，有利于体内多余的钠离子排出，防止脑血栓发生，改善和强化血管，防止动脉硬化及降低高血压等方面的作用。 裙带菜有何功效？ 1.对儿童的骨骼、智力发育极为有益。 2.具有营养高、热量低的特点，容易达到、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效。 3.含有作用的维生素A。 4.裙带菜的黏液中含有的褐藻酸和岩藻固醇，具有降低血液中的胆固醇，有利于体内多余的钠离子排出，防止脑血栓发生，改善和强化血管，防止动脉硬化及降低高血压等方面的作用。 5.日本是世界公认的长寿国，其中主要原因之一就是裙带菜每天必上餐桌。 6.裙带菜性凉，味甘咸；有清热，生津，通便之功效。

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