1、西红柿 　　生吃西红柿或者是喝西红柿汁，都能够起到解酒的作用，不后者的解酒功效更为显着。西红柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，每次饮用西红柿汁至少300ml以上，这样可以快速的摆脱酒后头晕状态，从醉酒中快速清醒过来。 　　2、香蕉 　　有些人在饮酒后会感觉到胸闷、心跳加快，这时候适当的吃两根香蕉就可以缓解不适感。这是因为香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质，血糖浓度上升，就会使得血液中的酒精含量下降，达到解酒、缓解心悸和胸闷的作用。 　　3、葡萄 　　葡萄石解酒的理想水果之一，新鲜葡萄中含有大量的酒石酸，这种物质在进入人体后，可以跟酒中的乙醇发生反应，从而生成脂类物质，这样就可以降低血液中的酒精浓度，人体也就不容易喝醉了。另外，葡萄的酸味可以缓解喝酒引起的恶心、反胃等胃部不适症状。 　　4、柚子 　　吃柚子能够解酒，这在我国医书《本草纲目》中就有记载。喝酒后，想要口中的酒精臭味，那么可以将柚子肉切成丁，蘸适量白糖吃，可以帮助清新口气。 　　5、西瓜汁 　　新鲜的西瓜汁解酒效果也是很不错的。这是因为西瓜汁能够促进排尿，让体内的酒精随着尿液排出体外，同时还可以起到降温的作用，预防酒后发热。

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